Pét Nat je přirozený stav vína těsně po dokvašení. Fáze, při které je víno plné všeh blahodárných součástí, které je nutné odstranit, aby se mohlo proměnit v jiskrný a čirý nápoj, který všichni milujeme. A ač je to proces blahodárný, vždy víno o něco ochudí.
Proto Vám nabízíme možnost ochutnat mladé víno ve stavu, v jakém jej vinař poprvé ochutná a všemy smysly zkoumá, co že se to v něm vlastně ukrývá za hudbu. Možnost ochutnat víno v jeho plnotučné, nešlechtěné podobě odeznívající puberty. Možnost ochutnat víno v podobě, v jaké si ho mi sami užíváme nejvíce. Plné chutí, vůní, tajemství a zářné budoucnosti.